Mtra. Lizbeth Rosas Ordoñez

Es una destacada profesional en el campo de la Ingeniería de Alimentos, cuyo compromiso con la excelencia académica y la investigación ha marcado su trayectoria. Inició su formación académica en la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, donde obtuvo su Licenciatura en Ingeniería en Alimentos en el año 2015, destacándose con la mención “Cum Laude” por su desempeño académico y su dedicación al estudio.

Con el firme propósito de profundizar en su área de expertise, continuó su formación académica y obtuvo la Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos en la Universidad Autónoma de Querétaro en el año 2020, graduándose con honores y consolidando su reputación como una investigadora comprometida y talentosa.

Actualmente, se encuentra inmersa en su etapa doctoral, cursando el Doctorado en Ciencia de Alimentos en la Universidad de las Américas Puebla. Su dedicación y pasión por la investigación en este campo la han llevado a ser reconocida como una figura prominente en la comunidad académica y científica.

A lo largo de su carrera, ha participado activamente en diversos congresos nacionales e internacionales, donde ha compartido sus investigaciones y conocimientos con la comunidad científica. Además, ha sido parte de programas de jóvenes investigadores de la Vicerrectoría de Investigación y Estudios de Posgrado de la BUAP, donde ha contribuido al avance del conocimiento en su área de especialización.